סידן

סידן הינו מינרל אשר נמצא בגופנו בכמות הגדולה ביותר. סידן מהווה מעל ל-%90 של החומר הקשה בשיניים ובעצמות. מעבר לכך, סידן חיוני לקרישת דם, העברת אותות עצביים ולהתכווצות שרירים. במידה ואתם לא צורכים מספיק חלב ביום, כמות הסידן בתפריט שלכם תהיה נמוכה ותצטרכו להיעזר בתוספי סידן.
נשים בהריון מאוד רגישות למחסור בסידן, ואצלן במקרה כזה תחל יציאה של סידן מעצמות השלד בכדי לספק סידן לתינוק.

מחסור בסידן יגרום לדילול העצם או התרככותה. אצל ילדים מחסור בסידן עשוי להוביל להתפתחות לא תקינה ואצל מבוגרים לכאבי גב, חולשות שרירים, כאב ושברים בעצמות וכו'. מחסור חמור בסידן יוביל להתכווצויות בכפות הרגליים, הידיים ובפנים.

הצריכה היומית המומלצת של סידן:

360 מ"ג - מגיל אפס עד 6 חודשים.
540 מ"ג - מגיל 6 חודשים עד שנה.
800 מ"ג - ילדים מגיל שנה עד 10 שנים ומבוגרים מגיל 19 ומעלה.
1200 מ"ג - מגיל 11 - 18 שנים.
בתקופה היריון או הנקה רצוי להוסיף עוד 400 מ"ג.